வீட்டிலிருந்து தொடங்கக்கூடிய சிறு தொழில்: மூலிகை சிகைக்காய் தூள் தயாரிப்பு வழிகாட்டி

சிகக்காய் பொடி

முன்னுரை:

  இயற்கை பொருட்கள் மீதான ஆர்வம் நாளுக்கு நாள் அதிகரித்து வருகிறது. தலைமுடி பராமரிப்பில் கூட பலர் இனி கெமிக்கல் ஷாம்புவை ஒதுக்கி, மூலிகை சிகைக்காய் தூள் போன்ற பாரம்பரிய வழிகளைத் தேடுகிறார்கள். 

  இதே நேரத்தில், வீட்டிலிருந்தபடியே குறைந்த முதலீட்டில் ஒரு நல்ல சிறு தொழில் தொடங்க வேண்டும் என எண்ணுகிறவர்கள் அதிகம். 

  சிகைக்காய், நெல்லிக்காய், வேப்பிலை மாதிரி எளிய மூலிகைகளை பயன்படுத்தி, நல்ல தரமான தலைமுடி தூள்களை தயாரித்து விற்க முடிந்தால், இது ஒரு நல்ல வருமான வழியாக மாறும். பள்ளி படிப்போ, பெரிய டிகிரியோ தேவையில்லை; சுத்தம், பொறுப்பு, ஆர்வம் இருந்தால் போதும். 

  இந்த பதிவில், சந்தை நிலை, முதலீடு, தயாரிப்பு நடைமுறை, பேக்கிங், விற்பனை, மார்க்கெட்டிங் வரை முழு படிகளையும் எளிமையாகப் பார்க்கலாம். படிக்கும் போது, “இதெல்லாம் நானும் செய்ய முடியும் போல் இருக்கே!” என்று உங்களுக்கு தோன்றினால், அதைச் செயலில் மாற்றிக்கொள்ளுங்கள்.

  🔗சுவையான ரசகுல்லா தயாரிப்பு

மற்றும் விற்பனை👈

 மூலிகை சிகைக்காய் தூள் தொழில் அறிமுகம்: சந்தை, லாபம், முதலீடு 

 முன்பு தலைமுடிக்கு எதைக் கேட்டாலும் “நாட்டுச் சிகைக்காய் தான்” என்று பெரியவர்கள் சொல்வார்கள். இப்போது நகரத்திலும், கிராமத்திலும் ஆரோக்கிய விழிப்புணர்வு அதிகரித்ததால், இயற்கை ஹேர் கேர் பொருட்களுக்கு நல்ல தேவை உருவாகி வருகிறது. நிறைய பேர் ஷாம்பு பயன்படுத்திய பிறகு வரும் பிரச்சனைகளால் கவலைப்படுகிறார்கள்.

 உதாரணத்திற்கு: 

 ♦ முடி உதிர்வு

 ♦ பொடுகு

 ♦ தலையில் இரைப்பு

 ♦ கெமிக்கல் அலர்ஜி 

  இதைத் தவிர்க்க, “நேச்சுரல், கெமிக்கல் ஃப்ரீ” என்று தேடும் வாடிக்கையாளர்கள் நேராக மூலிகை சிகைக்காய் தூள் போன்ற பொருள்களைத்தான் பார்த்து வாங்க ஆரம்பித்துவிட்டார்கள். 

 சந்தை வாய்ப்பு 

 இந்த தயாரிப்புக்கு உள்ள சந்தை வாய்ப்பு பல திசைகளில் உள்ளது.

 ♦ வீட்டில் குடும்பம் பயன்படுத்தும் சாதாரண வாடிக்கையாளர்கள் 

 ♦ பெண்கள் பியூட்டி பார்லர், ஹேர் ஸ்பா சலூன்

 ♦ ஆர்கானிக், இயற்கை பொருள் கடைகள்

 ♦ ஆயுர்வேத / சித்த மருந்து கடைகள் * ஆன்லைன் ஷாப்பர்கள் (Instagram, Amazon, Flipkart முதலியவை) 

  ஒரு தடவை நல்ல தரம் கொடுத்துவிட்டால், அவர்கள் மீண்டும் மீண்டும் வாங்குவார்கள். இது உங்களுக்கு ரீபீட் விற்பனை, நிலையான வருமானம் என்று அர்த்தம். 

      🔗ஜாதிக்காய் சாகுபடி மற்றும் விற்பனை முறை👈

➊. முதலீடு மற்றும் லாப கணக்கீடு

மூலிகை சிகைக்காய் தயாரிப்பு

முதலீடு மற்றும் லாபக் கணக்கீடு (10 கிலோவிற்கு)

ஆரம்ப முதலீடு (Investment)

விவரம்	தோராயமான தொகை (₹)
மூலப்பொருட்கள் (10 கிலோவிற்கு)	1,500 - 2,000
பேக்கிங் கவர்கள் மற்றும் லேபிள்	500
அரைக்கும் கூலி	200
இதர செலவுகள்	300
மொத்த முதலீடு	₹ 2,500 - 3,000

 விற்பனை மற்றும் லாபம் (Profit)

விவரம்	விலை/கணக்கீடு (₹)
உற்பத்திச் செலவு (1 கிலோ)	250 - 300
சந்தை விற்பனை விலை (1 கிலோ)	600 - 800
குறைந்தபட்ச லாபம் (1 கிலோவிற்கு)	300
மாதாந்திர லாபம் (50 கிலோ விற்பனை செய்தால்)	₹ 15,000 வரை

குறிப்பு: உயர்தரமான மூலிகைகளைச் சேர்ப்பது உங்கள் பிராண்டின் மதிப்பைக் கூட்டும். விற்பனை அளவைப் பொறுத்து லாபம் மேலும் அதிகரிக்க வாய்ப்புள்ளது.

  🔗துரித உணவு பொருட்களை தயாரித்து

விற்பனை செய்யும் முறை👈

 இந்த தொழிலை:

♦ ஆரம்பத்தில் பக்க வேலை போல (job உடன்) செய்து பார்க்கலாம்.

♦ பிறகு தேவை அதிகரித்தால் முழு நேர தொழிலாக மாற்றிக் கொள்ளலாம் சிறிய அளவு, வீட்டிலிருந்து, குடும்ப உதவியோடு தொடங்க ஏற்ற தொழில் இது. 

மூலிகை சிகைக்காய் தூள் என்றால் என்ன, ஏன் மக்கள் விரும்புகின்றனர்?

 சிகைக்காய் தூள் என்பது, சிகைக்காய், நெல்லிக்காய், வேப்பிலை போன்ற மூலிகைகளை உலர்த்தி அரைத்து தயாரிக்கும் இயற்கை ஹேர் வாஷ் பொருள். சில கலவைகளில் ஹேன்யா, கரிசலாங்கண்ணி, புன்னை இலை, கற்றாழை கஷாயம் உலர்ந்த தூள் போன்றவையும் சேர்க்கப்படுகிறது.

    🔗பால் பண்ணை சிறு தொழில் செய்யும்

முறை மற்றும் பால் விற்பனை👈

 இவை தலைமுடிக்கு தரும் முக்கிய நன்மைகள்:

 ♦ முடி உதிர்வை குறைக்க உதவும்

 ♦ பொடுகு கட்டுப்பாடு பெற உதவி

 ♦ தலைமுடி வேரை பலப்படுத்தும்

 ♦ இயற்கை மென்மை, பளபளப்பு தரும்

 ♦ கெமிக்கல் பக்கவிளைவுகள் இல்லாததால், நீண்டநேரம் பாதுகாப்பாகப் பயன்படுத்தலாம்.

    இதனால் தான் “இயற்கையாக முடியை காப்போம்” என்று எண்ணும் வாடிக்கையாளர்கள் இந்தப் பொருளை விரும்பத் தொடங்கியிருக்கிறார்கள்.

 நிலைப் பரப்பு மற்றும் இலக்கு வாடிக்கையாளர்கள்: 

யாருக்கு இந்தப் பொருள் அதிகம் தேவையானது? 

 இந்த வகை தயாரிப்புக்கு பல வகை வாடிக்கையாளர்கள் இருக்க முடியும்.

 ♦ இயற்கை பராமரிப்பு விரும்பும் குடும்பங்கள்: வாரத்திற்கு ஒருமுறை தலைக்கு மூலிகைத் தூள் தேய்க்க விரும்புவார்கள். 

 ♦ கர்ப்பிணிப் பெண்கள்: கெமிக்கல் குறைந்த பொருள் தேடுவர். டாக்டர் அனுமதி பெற்று இயற்கை தயாரிப்புகளை தேர்வு செய்கிறார்கள்.

 ♦ சிறு குழந்தைகளின் அம்மாக்கள்: குழந்தைகளுக்கு மென்மையான, ரசாயனமில்லாத ஹேர் வாஷ் தேடுவார்கள். 

 ♦ பியூட்டி பார்லர், ஹேர் ஸ்பா: கஸ்டமருக்கு “நேச்சுரல் பாக்” ஆக இந்த தூளைப் பயன்படுத்தலாம்.

 ♦ ஆர்கானிக் ஸ்டோர், இயற்கை கடைகள்: ஷெல்ஃப் பொருள் ஆக வைத்து வைக்க நல்ல தேவை. 

 ♦ ஆன்லைன் ஷாப்பர்கள்: “Homemade herbal shikakai powder” என்று தேடி வாங்கும் இளம் பெண்கள், working professionals பலர் உள்ளார்கள். 

    🔗பேப்பர் பை தயாரிப்பு மற்றும்

விற்பனை👈

➋.  ஆரம்ப முதலீடு, இட வசதி, சட்ட அனுமதி பற்றிய ஒரு பார்வை

  இந்த தொழிலை வீட்டிலேயே ஒரு சின்ன அறையிலோ அல்லது சுத்தமான மூலையிலோ தொடங்கலாம்.

 முக்கியமாக: 

 ♦ மூலிகை உலர்ப்பதற்கு சுத்தமான இடம்  

 ♦ தூள் அரைப்பதற்கு மிக்சர் / சிறு மில்

 ♦ எடை பார்க்க சிறிய வெயிங் ஸ்கேல்

 ♦ பேக்கிங் பைகள், zip lock அல்லது stand up pouch

    இவை அனைத்துக்கும் சேர்த்து ₹10,000 முதல் ₹30,000 வரை ஆரம்ப செலவு போதும். 

 சட்ட அனுமதி குறித்து:

 ♦ பெயருக்கு ஒரு சிறிய UDYAM Registration போட்டுக் கொண்டால் நல்லது. இது future லோன், subsidy போன்ற விஷயங்களுக்கு உதவும். 

 ♦ உணவாக விற்பனை செய்யவில்லை என்றாலும், சிலர் FSSAI லைசன்ஸ் எடுத்து வைத்துக்கொள்வார்கள், ட்ரஸ்ட் அதிகரிக்கும். Doubt இருந்தால், அருகிலுள்ள consultant அல்லது CA யிடம் கேட்டுப் பார்க்கலாம். 

 ♦ வருட வருமானம் ஜி.எஸ்.டி வரம்பைத் தாண்டும் வரை, பொதுவாக தனிநபர் அளவில் GST பதிவு அவசியமில்லை.

   ஏதேனும் சட்ட மாற்றங்கள் வரலாம்; அதனால், ஆரம்பிக்கும் முன் உள்ளூர் அதிகாரிகளிடம் ஒரு தடவை கேட்டறிவது நல்ல பழக்கம். 

மூலிகை சிகைக்காய் தூள் தயாரிப்பு நடைமுறை: மூலிகை தேர்வு முதல் பேக்கிங் வரை

 இப்போது இந்த தொழிலின் "core" பகுதி, தயாரிப்பு நடைமுறை பற்றி பார்ப்போம். படிகளாகப் பார்த்தால் மிகவும் எளிதாக இருக்கும்.

1. மூலிகை மற்றும் மூலப்பொருள் தேர்வு 2. சுத்தம் செய்தல் 

3. நிழல் உலர்த்தல் 

4.அரைப்பது 

5. வடிகட்டி நுண்ணிய தூள் செய்வது 

6. வெவ்வேறு தலைமுடி வகைக்கேற்ற கலவை ரெசிபி

7. தரம், சுகாதாரம் கவனித்தல்

8. பேக்கிங், லேபிளிங், 

   🔗கோதுமை மாவு தாயார் செய்வது

மற்றும் விற்பனை👈

சேமிப்பு மூலிகைகள் மற்றும் மூலப்பொருள் தேர்வு: 

தரமான சிகைக்காய் தூளின் அடிப்படை தரமான தயாரிப்பு வேண்டுமென்றால், முதலில் தரமான மூலிகை தான் முக்கியம். 

 பொதுவாக பயன்படுத்தப்படுபவை: 

 ♦ சிகைக்காய்

 ♦ நெல்லிக்காய் 

 ♦ வேப்பிலை 

 ♦ கரிசலாங்கண்ணி 

 ♦ பசும்பொன்னி / புன்னை இலை 

 ♦ உலர்ந்த கற்றாழை துண்டுகள்

 ♦ மெந்துளம், வெந்தயம் (சில கலவைகளில்) 

 மூலப்பொருள் வாங்கும் இடம் பற்றிய சில வழிகள்: 

 ♦ உள்ளூர் சந்தை, மொத்த விற்பனையாளர்கள் மூலம் வாங்கினால் விலை குறையும்.

 ♦ நேரடி விவசாயிகளிடம் ஒப்பந்தம் செய்து வாங்கினால், தரமும், தொடர்ச்சியும் கிடைக்கும்.

 ♦ ஒரே இடத்திலிருந்து தொடர்ந்து வாங்கினால், relationship ஆகி, நல்ல விலையும் கிடைக்கும்.

  🔗 தேங்காய் நார் கயிறு தயாரித்து

விற்பனை செய்யும் முறை👈

 சுத்தம் செய்தல், நிழல் உலர்த்தல், அரைக்கும் முறைகள்: 

 மூலிகைகளை சுத்தம் செய்வது மிக முக்கியம். தூசி, மணல், பூச்சியில் இருந்த எச்சம் ஆகியவை அகற்றப்பட வேண்டும்.

 1. ஓடி வரும் தண்ணீரில் ஒரு முறை வேகமாக கழுவவும்.

 2. அதிக நேரம் ஊற வைக்க வேண்டாம், இல்லையெனில் மருத்துவ குணம் குறையலாம்.

 3. நீரை வடித்து, சுத்தமான துணி மேல் பரப்பி வைக்கவும்.

 உலர்த்தும் போது:

♦ நேரடி கூர்மையான வெயிலில் உலர்த்தினால் நிறம், வாசனை குறையலாம்.

 அதற்கு பதில் நிழலில் நல்ல காற்று புகும் இடத்தில் உலர்த்துவது சிறந்த வழி. 

♦ முழு ஈரமும் போய், கை வைத்து தொட்டால் கறங்கி இருக்க வேண்டும், அப்போதுதான் அரைப்பதற்கு உகந்த நிலை.

   🔗பாத்திரம் கழுவும் திரவம் தயாரித்து

விற்பனை செய்யும் முறை👈

 அரைக்கும் முறைகள்: 

 ♦ ஆரம்ப நிலை, குறைந்த அளவு தயாரிப்புக்கு வீட்டுக் மிக்சர் போதும். 

 ♦ கொஞ்சம் scale அதிகமாகிவிட்டால், local mill ல் அரைக்கக் கொடுக்கலாம் அல்லது சிறிய commercial grinder வாங்கிக் கொள்ளலாம்.

 பாதுகாப்பு முன்னெச்சரிக்கை: 

♦ மிக்சர் குளிர்ந்த பிறகே தொடர்ந்து அரைக்கவும். 

♦ தூள் பறந்து மூச்சுக்குழாயில் போகாமல், முகக்கவசம் பயன்படுத்தவும். ♦ கை, கண் பாதுகாப்புக்கு கையுறை, எளிய கண்ணாடி பயன்படுத்தலாம்.      

   கலவை ரெசிபி உதாரணங்கள்:

 வெவ்வேறு தலைமுடி வகைக்கு வெவ்வேறு தயாரிப்பு கீழே சில எளிய மாதிரி கலவைகளைப் பார்க்கலாம்.

 அளவை “டேபிள் ஸ்பூன்” அல்லது சதவீதம் போல் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

 1. அடிப்படை சிகைக்காய் தூள் (அனைத்து தலைமுடிக்கும்) 

 ♦ சிகைக்காய் தூள் 50% 

 ♦ நெல்லிக்காய் தூள் 30% 

 ♦ வேப்பிலை தூள் 10% 

 ♦ கரிசலாங்கண்ணி தூள் 10% 

 2. எண்ணெய்க் கூந்தல், பொடுகுக்கு ஏற்ற கலவை 

 ♦ சிகைக்காய் தூள் 40% 

 ♦ நெல்லிக்காய் தூள் 20% 

 ♦ வேப்பிலை தூள் 25%

 ♦ புன்னை இலை / பசும்பொன்னி தூள் 15% 

 3. உலர்ந்த தலைமுடிக்கு மென்மை தரும் கலவை

 ♦ சிகைக்காய் தூள் 40% 

 ♦ நெல்லிக்காய் தூள் 20% 

 ♦ மெந்துளம் தூள் 15% 

 ♦ வெந்தயம் தூள் 15% 

 ♦ ஹேன்யா தூள் 10% (லேசாக நிறம் தரும், அதனால் குறைந்த அளவு) 

   இவை வழிகாட்டி மாதிரி ரெசிபி மட்டுமே. ஒவ்வொருவரின் உடல்நிலை, அலர்ஜி நிலை மாறும்; பயன்படுத்தும் முன் மருத்துவர் அல்லது தகுந்த நிபுணரிடம் ஆலோசனை வாங்குவது நல்லது என்பதை லேபிளிலும் குறிப்பிடலாம். 

   🔗சத்து மாவு தயாரித்து எப்படி விற்பனை செய்வது👈

 தூள் தரம், வாசனை, நிறம் பாதுகாப்பு மற்றும் சுகாதாரம் சிகைக்காய் தூள் நல்ல தரமாக இருக்க வேண்டுமென்றால்: 

 ♦ மிகவும் நுண்ணிய தூள் ஆகி, கையில் உரசினால் மெல்லியதாக இருக்க வேண்டும்.

 ♦ இயற்கையான மூலிகை வாசனை இருந்தால் போதும், added perfume சேர்க்காமல் இருப்பது வாடிக்கையாளர்களின் நம்பிக்கையை அதிகரிக்கும்.

 ♦ கலக்கும்போது மரக் கரண்டி அல்லது ஸ்டெயின் லெஸ் ஸ்டீல் பாத்திரம் பயன்படுத்துவது நல்ல பழக்கம்.

 சுகாதாரம்: 

 ♦ வேலை பார்க்கும் போது கையுறை, முகக்கவசம், தலையில் துணிக் கசடு போட்டு வேலை பார்த்தால் தூசி படராமல் பாதுகாக்கலாம்.

 ♦ வேலை செய்யும் இடத்தை வாரம் ஒருமுறை minimum துடைத்து, சுத்தமாக வைத்திருக்க வேண்டும்.

 ♦ வீட்டில் தயாரிப்பினும், “home made” என்ற பெயருக்கு ஏற்றபடி professional சுத்தத்தையும் பராமரித்தால் தான் நுகர்வோர் நம்பிக்கை வரும்.

     🔗காயர்பித் தயாரித்து விற்பனை👈

 ➌. பேக்கிங், லேபிள், சேமிப்பு: நீண்ட நாள் தரத்தை காக்கும் ரகசியங்கள்

 பேக்கிங் செய்யும் போது, காற்று, ஈரப்பதம் உள்ளே செல்லாத வகையில் பையைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும். 

  பேக்கிங் தேர்வுகள்:

 ♦ stand up zipper pouch (inside silver / gold coating) 

 ♦ நல்ல தரமான plastics containers

 ♦ கண்ணாடி ஜார் (local வாடிக்கையாளர்களுக்காக) 

 லேபிளில் சரியாக எழுத வேண்டியவை:

 ♦ தயாரிப்பு பெயர் 

 ♦ முக்கிய மூலிகை பட்டியல் 

 ♦ பயன்படுத்தும் முறை (எத்தனை ஸ்பூன், எவ்வளவு தண்ணீர்) 

 ♦ நிகர எடை 

 ♦ MRP

 ♦ தயாரித்த தேதி 

 ♦ சிறந்த பயன்பாட்டு காலம், உதாரணமாக 6 மாதங்கள் அல்லது 9 மாதங்கள் 

  🔗ஹாலோபிலாக் கற்கள் தயாரித்து

விற்பனை செய்யும் முறை👈

 சேமிப்பு முறைகள்: 

 ♦ குளிர்ந்த, வறண்ட இடத்தில் வைத்திருக்கவும்.

 ♦ நேரடி வெயில் படாத சலவையில் வைக்கவும். 

 ♦ தரைக்கு நேரடியாக வைக்காமல், சிறிய தட்டில் அல்லது ரேக்கில் வைக்கவும். 

  இந்த முறைகளை பின்பற்றினால், பொதுவாக 6 மாதம் முதல் 1 வருடம் வரை தரம் காக்கும், ஆனால் லேபிளில் conservative side ஆக 6 மாதம் என குறிப்பிடுவது நல்லது. 

   🔗ரெடிமேட் சப்பாத்தி தயாரித்து

 விற்பனை👈

மூலிகை சிகைக்காய் தூள் விற்பனை மற்றும் மார்க்கெட்டிங்: ஆன்லைன், ஆஃப்லைன் வழிகள் 

  நல்ல தயாரிப்பு தயாரித்த பிறகு அடுத்த முக்கிய கட்டம் விற்பனை. சிறிய அளவில் இருக்கும் தொழிலாளருக்கும் பயன்படுத்தத்தக்க எளிய வழிகள் நிறைய உள்ளன. 

விலை நிர்ணயம் மற்றும் லாப கணக்கு: எளிதாக கணக்கிடும் முறைகள் 

 முதலில் “unit cost” என்ன என்பதைத் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

 ஒரு 1 கிலோ மூலிகை கலவைக்கான கணக்கு உதாரணம்:

 ♦ மூலிகை மொத்த செலவு: ₹130 

 ♦ மின்சாரம், மிக்சர் kulippu, mill: ₹20 

 ♦ உழைப்பு (உங்கள் நேரத்திற்கு மதிப்பு): ₹30 

 ♦ பேக்கிங் பைகள், லேபிள்: ₹20

 மொத்த செலவு = ₹200 / கிலோ இப்போது, நீங்கள் குறைந்தது 30% லாப விகிதம் நினைக்கலாம். 

 அதாவது, விற்பனை விலை = ₹200 + 30% = ₹260 / கிலோ. 

இந்த ₹260 ஐ 100 கிராம் பேக்கிற்காக பிரித்தால், ஒரு பேக்கின் wholesale விலை ₹26 ஆகலாம்.

 retail விலையாக இதை ₹35 முதல் ₹40 வரை நிர்ணயிக்கலாம், பகுதி, மார்க்கெட் நிலை பார்த்து. 

 விலை நிர்ணயிக்கும் போது: 

 ♦ “குறைந்த விலை தான் hero” என்ற எண்ணத்தை விட 

 ♦ “தரம், நம்பிக்கை, பாதுகாப்பு” தான் முக்கியம் என்று வாடிக்கையாளருக்கு காட்டுவது நல்லது 

 ♦ நல்ல தரம், நல்ல வாசனை, நல்ல பேக்கிங் இருந்தால், மக்கள் 5 அல்லது 10 ரூபாய் கூடுதலாக கொடுக்க தயாராக இருப்பார்கள் 

 ஆஃப்லைன் விற்பனை: 

 பார்லர், மருந்துக்கடை, இயற்கை கடைகள் மூலம் விற்பனை செய்வது எப்படி? உங்கள் ஊரில் ஆரம்பிக்கலாம்.

 ♦ பெண்கள் ஹேர் கட் சலூன், பியூட்டி பார்லர், ஹேர் ஸ்பா ஆகியோரிடம் நேராக சென்று பேசுங்கள் 

 ♦ 5 பேக் அல்லது 10 பேக் அளவில் கொடுத்து, அவர்கள் விற்றால் கமிஷன் வைத்துக் கொள்ளும் வகையில் “consignment” முறையில் ஒப்பந்தம் செய்யலாம் 

 ♦ ஆயுர்வேத / சித்த மருந்துக் கடைகளில், “local handmade herbal shikakai powder” என்று சொல்லி 2 அல்லது 3 பேக் free sample கொடுத்து அவர்கள் தான் பயன்படுத்திப் பார்ப்பதற்காக கேட்கலாம்

 இலவச sample பாக்கெட்டை கொடுத்து genuine feedback வாங்குங்கள். கடை உரிமையாளருடன் நல்ல உறவு வைத்துக் கொண்டால், அவர்கள் தான் உங்களை வாடிக்கையாளரிடம் பரிந்துரைப்பார்கள், இது நீண்ட காலத்தில் உங்களுக்கு வலுவான சந்தையாக மாறும். 

 ஆன்லைன் விற்பனை: 

WhatsApp, Instagram, Marketplace வழியாக ஆன்லைன் விற்பனையை மிகவும் எளிய வழிகளில் தொடங்கலாம். 

♦ WhatsApp status இல் தயாரிப்பு படம், list, price போடுங்கள் 

♦ குடும்ப, நண்பர்கள் குழுவில் “trial pack” offer கொடுத்து ஆரம்ப விற்பனை பாருங்கள் 

♦ Instagram ல் ஒரு simple page உருவாக்கி, short ரீல்ஸ் மூலம் “எப்படி பயன்படுத்துவது?” என்று explain செய்யலாம் 

♦ வாடிக்கையாளர்கள் அனுப்பும் review, simple photo, text feedback ஐ permission வாங்கி post செய்யலாம்

 Online marketplace கள் (Amazon, Flipkart) வழியாக விற்க நினைத்தால்:

♦ GST, bank account, brand name, basic registration போன்றவை வேண்டும் 

♦ ஆரம்பத்தில் native level ல் WhatsApp, Instagram வழியே retail விற்பனை செய்து பார்த்து, product flow சரியாக வந்த பிறகு marketplace யை யோசித்தால் சிரமம் குறையும் 

 மருத்துவ வாக்குறுதி, “100% cure” போன்ற over claims செய்யாமல், “இயற்கை தலைமுடி பராமரிப்புக்காக தயாரிக்கப்பட்ட மூலிகைத் தூள்” என்று சாதாரண வார்த்தையில் விளக்கம் கொடுங்கள். 

 பிராண்டிங், பேக்கிங் டிசைன், வாடிக்கையாளர் நம்பிக்கை உருவாக்கம்

 ஒரு சிறிய தயாரிப்புக்கும் நல்ல பெயர், நல்ல லேபிள் இருந்தால் நினைவில் நன்கு பதியும். 

♦ எளிய தமிழ் பெயர் தேர்வு செய்யலாம், உதாரணமாக “முரசு மூலிகை”, “இலை நலம்”, “கங்கை ஹெர்பல்ஸ்” போன்ற nature feel தரும் பெயர்கள்.

♦ பசுமை நிறம், மர இலை, துளசி, நீர்த்துளி போன்ற படங்களுடன் அமைந்த லேபிள், “இயற்கை” என்ற உணர்வை கொடுக்கும். 

♦ லேபிள் design மிக அழகாக இருக்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை; தெளிவாக, சுத்தமாக இருந்தால் போதும்.

  🔗 உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் தயார் செய்து விற்பனை செய்யும் முறை🔗

 முதல் 50 அல்லது 100 வாடிக்கையாளர்களுக்குப் பாக்கெட் உள்ளே ஒரு சிறிய காகிதத்தில்:  

♦எப்படி கலக்குவது 

♦ எத்தனை முறை பயன்படுத்தலாம்.

♦ எச்சரிக்கைகள் (கண்களில் போகாமல் கவனிக்கவும் போன்ற) என்று short guide சேர்த்து தரலாம்.

 இது வாடிக்கையாளருக்கு ஒரு “care” feeling தரும். 

 ஒவ்வொரு வாடிக்கையாளரிடமும் “இந்தப் பொருள் உங்களுக்கு எப்படி இருந்தது? என்ன மாற்றம் செய்யலாம்?” என்று கேட்டுப் feedback வாங்குங்கள். அந்த கருத்து அடிப்படையில் அடுத்த batch ஐ மேம்படுத்தினால், உங்கள் பிராண்டுக்கு நம்பிக்கை ஒவ்வொரு மாதமும் அதிகரிக்கும். 

 3. அரசு கடன் மற்றும் மானியம் (Loans & Subsidies) 

 ♦ PMEGP திட்டம்: இத்தொழிலுக்கான இயந்திரங்கள் (Grinding machine) வாங்க ₹10 லட்சம் வரை கடன் பெறலாம். இதில் 15% முதல் 35% வரை அரசு மானியம் கிடைக்கும். 

♦ முத்ரா கடன் (MUDRA): பிணையின்றி (Collateral-free) ₹50,000 முதல் ₹10 லட்சம் வரை தொழில் தொடங்க கடன் பெறலாம்.

♦ மகளிர் சுயஉதவிக் குழுக்கள்: பெண்கள் இத்தொழிலைத் தொடங்கினால் குறைந்த வட்டியில் கூட்டுறவு வங்கிகளில் கடன் பெற வாய்ப்பு அதிகம்.

 5. அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள் (FAQs) 

 🅐. இந்தப் பொடியை எத்தனை நாட்கள் வரை வைத்திருக்கலாம்?: ஈரம் படாமல் காற்று புகாத டப்பாவில் வைத்தால் 6 மாதம் முதல் ஒரு வருடம் வரை தரம் குறையாமல் இருக்கும். 

 🅑. பேக்கிங் செய்வது எப்படி?: கவர் சீலிங் மெஷின் (₹1,000 - ₹2,000) வாங்கி வீட்டிலேயே பேக் செய்யலாம். உங்கள் பிராண்ட் பெயரை லேபிளாக ஒட்டுவது நம்பிக்கையை ஏற்படுத்தும். 

 🅒. சந்தைப்படுத்துவது (Marketing) எப்படி?: உள்ளூர் மளிகைக் கடைகள், இயற்கை அங்காடிகள் (Organic Stores), மற்றும் வாட்ஸ்அப் குழுக்கள் மூலம் விற்பனை செய்யலாம். அமேசான், மீஷோ போன்ற ஆன்லைன் தளங்களிலும் விற்கலாம். 

 🅓 அரைக்கும் இயந்திரம் அவசியமா?: ஆரம்பத்தில் வெளியில் கொடுத்து அரைக்கலாம். விற்பனை அதிகரித்த பின் சிறிய ரக 'Floor Mill' இயந்திரத்தை சொந்தமாக வாங்கலாம்.

   🔗ரோஸ்வாட்டர் தயாரிப்பு மற்றும்

விற்பனை முறை👈

முடிவுரை:

   மூலிகை சிகைக்காய் தூள் தொழில், குறைந்த முதலீடு, வீட்டிலேயே செய்யலாம், குடும்பத்துடன் சேர்ந்து வேலை பார்க்கலாம் போன்ற பல நன்மைகள் கொண்ட ஒன்று. ஆரோக்கியமான, இயற்கை தயாரிப்பு என்பதால், சந்தையில் நிலையான தேவை உண்டு. நல்ல தரம், சுத்தம், நேர்மை ஆகியவற்றை வைத்திருந்து, இது நீண்ட கால வருமானமாக மாற முடியும். நன்றி வணக்கம்🙏

   மேலும், இயற்கை மருத்துவ மூலிகை

பற்றி தெரிந்து கொள்ள👇

         "இயற்கை மருத்துவ மூலிகை"