வெட்டிவேர் சாகுபடி: மேலாண்மை, விற்பனை ஒரு முழுமையான வழிகாட்டி

 வெட்டிவேர்:

வெட்டி வேர்

வெட்டிவேர் (Vetiveria Zizanioides): ஒரு அறிமுகம்.

     வெட்டிவேர் என்பது புல் வகையைச் சேர்ந்த ஒரு தாவரம். இது வேரை வெட்டி எடுக்கும் போது, புல்லையும் வேரையும் வெட்டி நடுவில் உள்ள துண்டை மீண்டும் நட்டு பயிரிடுவதால் வெட்டிவேர் என அழைக்கப்படுகிறது.

     இந்தியா இந்தோனேசியா மற்றும் பிலிப்பைன்ஸில் வெட்டிவேர் வணிக ரீதியாக சாகுபடி செய்யப்படுகிறது.

     வெட்டிவேர் இந்தியாவைத் தாயகமாக கொண்டது. வெட்டிவேர் ஒன்றரை மீட்டர் உயரம் வரை வளரக்கூடியது. உயரமான தண்டையும் நீண்ட தாள்களையும் கொண்டிருக்கும். இதன் பூக்கள் பழுப்பு கலந்த ஊதா நிறத்தில் இருக்கும். இதன் வேர் இரண்டில் இருந்து நான்கு மீட்டர் ஆழம் வரை செல்லக்கூடியது. விலாமிச்சை வேர் என்று அறியப்படும் வெட்டிவேர் ஒரு பாதுக்கபட வேண்டிய அபூர்வ தாவரமான இது 1689 வாக்கில் பூக்கும் நிலையை முடித்துக்கொண்டது. ஐத்தி, இந்தியா, சாவா ஆகிய நாடுகளில் இது பரவலாக வளர்க்கப்படுகிறது.

     வெட்டிவேர் என்பது ஒரு நறுமணமிக்க புல் வகையைச் சேர்ந்தது. இதன் வேர்கள் பல நூற்றாண்டுகளாக வாசனை மற்றும் மருத்துவ பயன்பாடுகளுக்காகப் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன. இது வெப்ப மண்டல மற்றும் மிதவெப்பமண்டல பகுதிகளில் நன்கு வளரக்கூடியது.

➊. வெட்டிவேரின் வகைகள்:

     வெட்டிவேரில் முக்கியமாக இரண்டு பயிரிடப்படும் வகைகள் உள்ளன.

 ◆ குட்டை வகை (Non-tufted-type): இது தென்னிந்தியாவில், குறிப்பாக தமிழ்நாட்டில் பரவலாக சாகுபடி செய்யப்படுகிறது. இதன் வேர்கள் நீளமாகவும், மெல்லியதாகவும், அடர்த்தியாகவும் இருக்கும். இந்த வகை அதிக நறுமண எண்ணெய்யை உற்பத்தி செய்கிறது. சாகுபடி மற்றும் அறுவடைக்கு எளிதானது. எடுத்துக்காட்டுகள்: கலப்பு-8, சுகந்தா.

 ◆ நீண்ட வகை (Tufted type): இது வட இந்தியாவில், குறிப்பாக உத்திரப்பிரதேசம் மற்றும் மத்தியப் பிரதேசம் போன்ற பகுதிகளில் வளர்கிறது. இதன் வேர்கள் குட்டையாகவும், தடிமனாகவும், கற்றை கற்றையாகவும் இருக்கும். இந்த வகை ஒப்பீட்டளவில் குறைவான நறுமண எண்ணெய்யை உற்பத்தி செய்கிறது. சாகுபடிக்கு ஏற்ற மேம்படுத்தப்பட்ட ரகங்கள் குறிப்பிட்ட பகுதிகளில் உள்ள மண் மற்றும் காலநிலைக்கேற்ப தேர்வு செய்யப்படுகின்றன.

➋. வெட்டிவேரின் மருத்துவ குணங்கள் மற்றும் பயன்கள்:

     வெட்டிவேரின் வேர்கள் எண்ணற்ற மருத்துவ குணங்களை கொண்டுள்ளன:

 ◆ சரும நலன்:  வெட்டிவேர் எண்ணெய் தோல் அழற்சி, அரிப்பு மற்றும் பிற தோல் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது. இது சருமத்தை ஈரப்பதமாக்கி, பளபளப்பாக வைக்கிறது.

 ◆ மன அமைதி: வெட்டிவேர் எண்ணெயின் நறுமணம் மன அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், பதட்டத்தை தணிக்கவும் உதவுகிறது. நரம்புகளை அமைதிப்படுத்தி, நல்ல தூக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது.

 ◆ உடல் குளிர்ச்சி: வெட்டிவேர் இயற்கையான குளிர்ச்சித் தன்மையைக் கொண்டது. வெட்டிவேர் கலந்த நீர் கோடை காலத்தில் உடல் வெப்பத்தைக் குறைத்து புத்துணர்ச்சி அளிக்கிறது. வெட்டிவேர் பாய்கள் மற்றும் விசிறிகள் குளிர்ச்சிக்காகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

 ◆ செரிமான மண்டலம்: வெட்டிவேர் செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், வயிற்றுப் பொருமல் மற்றும் வாயு தொல்லைகளைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.

 ◆ சிறுநீரக ஆரோக்கியம்: இது ஒரு இயற்கையான சிறுநீர் பெருக்கியாக செயல்பட்டு உடலில் உள்ள நச்சுக்களை வெளியேற்ற உதவுகிறது.

 ◆ நோய் எதிர்ப்பு சக்தி: வெட்டிவேரில் உள்ள ஆன்டிஆக்சிடன்ட்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது.

 ◆ வலி நிவாரணி: வெட்டிவேர் எண்ணெய் மூட்டு வலி மற்றும் தசை வலிகளுக்கு நிவாரணம் அளிக்கிறது.

 ◆ கிருமி நாசினி: வெட்டிவேர் எண்ணெயில்  கிருமி நாசினி பண்புகள் உள்ளன.

வெட்டிவேரின் முக்கிய பயன்கள்:

 ◆ நறுமண எண்ணெய் உற்பத்தி: வெட்டிவேர் வேர்களிலிருந்து எடுக்கப்படும் எண்ணெய் வாசனை திரவியங்கள், சோப்புகள், அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் நறுமண பொருட்கள் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது. இது உயர் மதிப்புள்ள வணிக பொருளாகும்.

 ◆ மருத்துவப் பயன்பாடுகள்: ஆயுர்வேதம் மற்றும் பிற பாரம்பரிய மருத்துவ முறைகளில் வெட்டிவேர் பல்வேறு நோய்களுக்கான மருந்தாகப் பயன்படுகிறது.

 ◆ மண் அரிப்பைத் தடுத்தால்: வெட்டிவேரின் அடர்த்தியான வேர்கள் மண்ணை இறுக்கமாகப் பிடித்து மண் அரிப்பை தடுக்க உதவுகிறது. இது குறிப்பாக சரிவான நிலங்களில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

 ◆ நீர் சுத்திகரிப்பு: வெட்டிவேர் நீர் நிலைகளில் உள்ள மாசுக்களை உறிஞ்சி நீரை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது.

 ◆ கைவினைப் பொருட்கள்: வெட்டிவேர் வேர்களை பயன்படுத்தி பாய்கள், குடைகள், விசிறிகள் மற்றும் அலங்காரப் பொருட்கள் தயாரிக்க பயன்படுகிறது.

சோற்றுக் கற்றாழை சாகுபடி: பயன் மற்றும் விற்பனை   👈

➌. வெட்டிவேர் சாகுபடி முறைகள்:

 நிலம் தேர்வு மற்றும் தயாரிப்பு:

 ◆ நிலத்தின் வகைகள்: வெட்டிவேர் நல்ல வடிகால் வசதியுள்ள மணற்பாங்கான அல்லது செம்மண் நிலத்தில் நன்கு வளரும். களிமண் நிலங்கள் வேர் வளர்ச்சிக்கு உகந்ததல்ல. 

 ◆ pH அளவு: மண்ணின் pH அளவு 6.0 முதல் 8.0 வரை இருப்பது சிறந்தது.

 ◆ நிலம் தயாரித்தல்: நிலத்தை 2-3 முறை நன்கு உழுது சமப்படுத்த வேண்டும். கடைசி உழவுக்கு முன் எக்டருக்கு 10-15 டன் நன்கு மக்கிய தொழு உரத்தை இட்டு மண்ணுடன் கலக்க வேண்டும். இது மண்ணின் வளத்தை மேம்படுத்த உதவும். தேவைப்பட்டால், மண் பரிசோதனை செய்து பரிந்துரைக்கப்பட்ட உரங்களை அடியுரமாக இடலாம்.

நடவு முறை:

 ◆ இனப்பெருக்கம்: வெட்டிவேர் பொதுவாக வெர் பிடித்த தண்டுகள் Slips மூலம் இனப்பெருக்கம்செய்யப்படுகிறது. ஒரு வருட வயதுடைய ஆரோக்கியமான தாய் செடிகளிலிருந்து சுமார் 15-20 செ.மீ நீளமுள்ள தண்டுகளைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்.

 ◆ நாற்றுகள் உற்பத்தி (விரும்பினால்): நாற்றங்காலில் தண்டுகளை நட்டு வேர் பிடித்த பிறகு நடவுக்குப் பயன்படுத்தலாம். இது நேரடி நடவை விட அதிக வெற்றி விகிதத்தை  அளிக்கும்.

 ◆ நேரடி நடவு: நன்கு தயாரித்த வயலில், பரிந்துரைக்கப்பட்ட இடைவெளியில் நேரடியாக தண்டுகளை நடலாம்.

 நடவு இடைவெளி:

 ◆ வரப்பு முறை: 45 செ.மீ இடைவெளியில் வரப்புகளை அமைத்து, வரப்புகளுக்கு இடையே 60 செ.மீ இடைவெளியும், செடிகளுக்கு இடையே 30 செ.மீ இடைவெளியும் விடலாம்.

 ◆ மேடை முறை: 60 செ.மீ அகலமுள்ள மேடைகளை அமைத்து, மேடைகளில் இரண்டு வரிசைகளில் 30 செ.மீ இடைவெளியில் செடிகளை நடலாம். மேடைகளுக்கு இடையே போதுமான இடைவெளி விட வேண்டும்.

 ◆ நடவு ஆழம்: தண்டுகளை சுமார் 5-7 செ.மீ ஆழத்தில் நட வேண்டும்.

 ◆ நடவு நேரம்: பருவ மழை தொடங்கும் ஜூன்-ஜூலை மாதங்கள் நடவுக்கு மிகவும் ஏற்றவை.

உரங்கள்:

 ◆ அடி உரம்: எக்டருக்கு 10-15 டன் தொழு உரம் கட்டாயம் இட வேண்டும். 

 ◆ ரசாயன உரங்கள்: மண் பரிசோதனை முடிவுகளின் அடிப்படையில் உரங்களை இடுவது சிறந்தது. பொதுவாக, நடவு நேரத்தில் எக்டருக்கு 40 கிலோ தழைச்சத்து, 60 மணிச்சத்து மற்றும் 40 கிலோ சாம்பல் சத்து  இடலாம்.

 ◆ மேலூரம்: நடவு செய்த 45-60 நாட்களுக்கு பிறகு எக்டருக்கு 20-30 கிலோ தழைச்சத்து இடலாம்.

 ◆ இயற்கை உரங்களான மண் புழு உரம் மற்றும் பஞ்சகவ்யா போன்றவற்றை பயன்படுத்துவது மண்ணின் வளத்தை மேம்படுத்தும்.

நீர்ப்பாசனம்:

 ◆ நடவு செய்த உடனே நீர்ப்பாசனம் செய்ய வேண்டும்.

 ◆ ஆரம்ப கட்டத்தில், செடிகள் வேர் பிடிக்கும் வரை சீரான நீர்பாசனம் அவசியம். பின்னர், மண்ணின் ஈரப்பதத்தைப் பொறுத்து 10-15 நாட்களுக்கு ஒருமுறை நீர்ப்பாசனம் செய்யலாம்.

 ◆ அதிகப்படியான நீர்ப்பாசனம் வேர்கள் ஆழ்குவதற்கு வழிவகுக்கும். சொட்டு நீர்ப்பாசனம் வெட்டிவேர் சாகுபடிக்கு மிகவும் உகந்தது.

களை நிர்வாகம்:

 ◆ வெட்டிவேர் வயலில் களைகளை முறையாக அகற்ற வேண்டும். நடவு செய்த முதல் சில மாதங்களில் களைகள் வேகமாக வளர வாய்ப்புள்ளது.

 ◆ கைகளை எடுத்தல் அல்லது களைக்கொல்லிகளைப் பயன்படுத்தலாம்.

 ◆ வரிசைகளுக்கு இடையே உள்ள இடைவெளியில் ஊடுபயிர் செய்வதன் மூலம் களை வளர்ச்சியை கட்டுப்படுத்தலாம்.

மல்லிகை பூக்கள் சாகுபடி செய்வது எப்படி: அடிப்படைகள் 👆

பயிர் பாதுகாப்பு:

 ◆ பொதுவாக வெட்டிவேரில் பூச்சி மற்றும் நோய் தாக்குதல் குறைவாகவே இருக்கும்.

 ◆ வறண்ட பகுதிகளில் கரையான் மற்றும் வெள்ளை எறும்புகள் தாக்க வாய்ப்புள்ளது. இதற்கு வேப்பம் புண்ணாக்கு அல்லது பரிந்துரைக்கப்பட்ட பூச்சிக்கொல்லிகளைப் பயன்படுத்தலாம்.

 ◆ வேர் அழுகல் நோய் அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தால் ஏற்படலாம். சரியான வடிகால் வசதியை உறுதி செய்வதன் மூலம் இதைத் தவிர்க்கலாம்.

அறுவடை:

 ◆ வெட்டிவேர் நடவு செய்த 18-24 மாதங்களில் அறுவடைக்குத் தயாராகிறது.

 ◆ அறுவடைக்கு சரியான பருவம் டிசம்பர் முதல் பிப்ரவரி மாதங்கள் ஆகும். இந்த சமயத்தில் வேர்களில் நறுமண எண்ணெய்ச்சத்து அதிகம் இருக்கும்.

 ◆ அறுவடை செய்யும் போது, நிலத்தை நன்கு ஈரப்படுத்தி, மண்வெட்டி அல்லது கலப்பையின் உதவியுடன் வேர்களைத் தோண்டி எடுக்க வேண்டும்.

அறுவடைக்கு பின் மேற்கொள்ள வேண்டிய செயல்கள்:

 ◆ சுத்தப்படுத்துதல்: தோண்டி எடுக்கப்பட்ட வேர்களில் ஒட்டியுள்ள மண் மற்றும் இதர கழிவுகளை சுத்தமான நீரில் நன்கு கழுவி அகற்ற வேண்டும்.

 ◆ வெட்டுதல்: வேர்களை சுமார் 5-10 செ.மீ நீளமுள்ள சிறிய துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும்.

 ◆ உலர்த்துதல்: வெட்டப்பட்ட வேர்களை சுத்தமான, காற்றோட்டமான நிழற்பாங்கான இடத்தில் பரப்பி உலர்த்த வேண்டும். நேரடி சூரிய ஒளியில் உளர்த்துவதைத் தவிர்க்கவும். ஏனெனில் இது எண்ணெயின் தரத்தை பாதிக்கலாம். வேர்கள் நன்கு காய்வதற்கு 3-4 நாட்கள் ஆகலாம். ஈரப்பதம் 10-12% வரை குறையும் வரை உலர்த்த வேண்டும்.

 ◆ பேக் செய்தல்: நன்கு உலர்ந்த வெட்டிவேர் துண்டுகளை தரம் பிரித்து காற்றுப்புகாத சாக்குப்பைகள் அல்லது பாலித்தீன் பைகளில் பேக் செய்ய வேண்டும். பேக் செய்யும்போது ஈரப்பதம் இல்லாமை உறுதிப்படுத்தப்பட வேண்டும்.

 ◆ சேமிப்பு: பேக் செய்யப்பட்ட வெட்டிவேரை உலர்ந்த, குளிர்ந்த மற்றும் காற்றோட்டமான இடத்தில் சேமிக்க வேண்டும். அதிக வெப்பம் மற்றும் ஈரப்பதம் எண்ணெயின் தரத்தை குறைக்கலாம்.

➍. சந்தைப்படுத்துதல்:

     வெட்டிவேரை சந்தைப்படுத்த பல்வேறு வழிகள் உள்ளன:

 ◆ நேரடி விற்பனை: உள்ளூர் சந்தைகள், விவசாய கண்காட்சிகள் மற்றும் திருவிழாக்களில் நேரடியாக விற்பனை செய்யலாம்.

 ◆ நறுமண எண்ணெய் தயாரிக்கும் நிறுவனங்கள்: வெட்டிவேர் எண்ணெய் தயாரிக்கும் நிறுவனங்களுக்கு மொத்தமாக விற்பனை செய்யலாம். தமிழ்நாட்டில் கடலூர் மற்றும் அதனைச் சுற்றியுள்ள பகுதிகளில் பல வெட்டிவேர் எண்ணெய் தயாரிக்கும் நிறுவனங்கள் உள்ளன.

 ◆ ஆயுர்வேத மற்றும் மூலிகை மருந்து தயாரிக்கும் நிறுவனங்கள்: இவர்களுக்கும்  வெட்டிவேறுக்கு தேவை இருக்கும்.

 ◆ வாசனை திரவியம் மற்றும் சோப்பு தயாரிக்கும் நிறுவனங்கள்: இந்த தொழில்களிலும் வெட்டிவேர் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

 ◆ கைவினைப் பொருள் தயாரிப்பாளர்கள்: வெட்டிவேரைப் பயன்படுத்தி பாய், விசிறி போன்ற கைவினைப் பொருட்கள் தயாரிப்பவர்களுக்கு விற்பனை செய்யலாம்.

 ◆ ஏற்றுமதியாளர்கள்: வெட்டிவேரை வெளிநாடுகளுக்கு ஏற்றுமதி செய்யும் வணிகர்களுடன் தொடர்பு கொள்ளலாம்.

 ◆ ஆன்லைன் விற்பனை: இணையதளங்கள் மற்றும் சமூக ஊடகங்கள் மூலமாகவும் விற்பனை செய்யலாம்.

 ◆ மதிப்பு கூட்டப்பட்ட பொருட்கள்: வெட்டிவேரிலிருந்து எண்ணெய் பிரித்தெடுத்து விற்பனை செய்வது அதிக லாபம் தரும். 

➎. முதலீடு மற்றும் லாப கணக்கு

 ♦ முதலீடு:

(1 ஏக்கருக்கு - தோராயமாக) விவரம் அடக்க விலை (₹) நற்றுக்கள் (விதைப்பொருள்) 30,000 - 40,000 நிலம் தயாரித்தல் & நடவு 15,000 - 20,000 உரம் மற்றும் பராமரிப்பு 10,000 அறுவடை மற்றும் சுத்தம் செய்தல் 25,000 மொத்த முதலீடு ₹ 80,000 - 1,00,000 

♦ லாபம்: 

 ஒரு ஏக்கருக்கு சுமார் 1.5 முதல் 2 டன் காய்ந்த வேர்கள் கிடைக்கும். தற்போதைய சந்தை விலைப்படி கிலோ ₹150 - ₹250 வரை விற்கப்படுகிறது. வருமானம்: 2,000 கிலோ x ₹150 = ₹ 3,00,000. நிகர லாபம்: வருமானம் - முதலீடு = சுமார் ₹ 2,00,000. குறிப்பு: வேராக விற்பதை விட, எண்ணெயாக மதிப்புக் கூட்டி விற்றால் லாபம் இன்னும் பல மடங்கு உயரும். 

 ➏. அரசு கடன் மற்றும் மானியம் 

 தமிழக அரசு மற்றும் மத்திய அரசு மூலிகை பயிர் சாகுபடிக்கு பல்வேறு உதவிகளை வழங்குகின்றன: 

 ♦ தேசிய மூலிகை பயிர்கள் வாரியம் (NMPB): மூலிகைப் பயிர்கள் சாகுபடி செய்ய 30% முதல் 50% வரை மானியம் வழங்குகிறது. 

 ♦ தோட்டக்கலைத் துறை: தமிழக தோட்டக்கலைத் துறை மூலம் அவ்வப்போது "ஒருங்கிணைந்த தோட்டக்கலை மேம்பாட்டு திட்டத்தின்" கீழ் மானியங்கள் அறிவிக்கப்படுகின்றன.

 ♦ NABARD: நபார்டு வங்கி மூலம் விவசாயிகளுக்குக் குறைந்த வட்டியில் கடன் வசதி வழங்கப்படுகிறது. 

➐. அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள் (FAQs)

 🅐. வெட்டிவேரை எந்த மாதத்தில் நடவு செய்யலாம்? ப: ஜூன் - ஜூலை (ஆடிப் பட்டம்) அல்லது ஜனவரி - பிப்ரவரி மாதங்கள் மிகவும் ஏற்றவை. 

 🅑. இதற்கு பூச்சிக்கொல்லி மருந்துகள் தேவையா? ப: வெட்டிவேருக்கு இயல்பாகவே பூச்சி எதிர்ப்புத் திறன் அதிகம். எனவே, ரசாயன பூச்சிக்கொல்லிகள் பெரும்பாலும் தேவைப்படுவதில்லை. 

 🅒. எங்கு விற்பனை செய்வது?  நறுமண எண்ணெய் தயாரிக்கும் நிறுவனங்கள், ஆயுர்வேத மருந்து கடைகள் மற்றும் ஏற்றுமதி நிறுவனங்கள் நேரடியாகக் கொள்முதல் செய்கின்றன.

மஞ்சள் சாகுபடி மற்றும் விற்பனை: உங்கள் விவசாயத்தை வளர்க்கும் வழிகள் 👈

 முடிவுரை:  

வெட்டிவேர் சாகுபடி மருத்துவ மற்றும் பொருளாதார ரீதியாக முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது. சரியான முறைகளைப் பின்பற்றி சாகுபடி செய்தால் நல்ல வருமானம் ஈட்டலாம். சாகுபடிக்கு முன் சந்தை நிலவரம் மற்றும் உள்ளூர் தேவைகளை அறிந்து கொள்வது அவசியம். உள்ளூர் வேளாண்மைத் துறை மற்றும் ஆராய்ச்சி நிலையங்களின் ஆலோசனைகளைப் பெறுவது மேலும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

     இந்த செய்முறைகள் மற்றும் விற்பனை ஆலோசனைகள் உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நம்புகிறேன். உங்கள் முயற்சி வெற்றி பெற வாழ்த்துக்கள்!